剁椒蒸鸭血豆腐教程

　　1、主料：鸭血100克，豆腐100克。

　　2、辅料：剁椒酱2勺，姜末8克，蒜末适量，郫县豆瓣酱1勺，料酒1勺，盐适量。

　　3、准备好所有原料和调料。

　　4、将鸭血与豆腐分别切成大小均匀、0.5厘米厚的小块，表面分别淋上料酒并撒上少许盐腌渍15分钟。

　　5、热锅中倒入油烧至5成热，下姜蒜末、郫县豆瓣酱中小火慢慢煸，煸出红油来后，放入剁椒酱翻炒一下，关火。

　　6、将腌好的鸭血与豆腐每块交差的摆放好。将炒过的剁椒酱调料摆放在鸭血和豆腐上，放进水烧开的蒸锅里，蒸10分钟即可出锅。

剁椒蒸鸭血豆腐教程相关文章：

★ 白鲢剁椒蒸怎么做好吃

★ 木有蒸鸭是什么网络用语

★ 剁椒粉皮

★ 广东剁椒酱怎么做好吃

★ 草鱼和里鱼哪个做剁椒鱼头好吃

★ 蒜蓉剁椒豆腐如何做

★ 孔雀开屏剁椒鱼怎么做

★ 剁椒蒸酿豆腐如何做

★ 剁椒鱼头蒸多少分钟

★ 豉香剁椒粉丝蒸丝瓜怎么做