番茄炒蛋最正宗的做法
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材料主料:番茄两个、鸡蛋两个、葱花5克。
辅料:油适量、盐适量。
做法:1、鸡蛋两个,打散搅拌均匀,放入碗中备用。
2、番茄洗净,斜刀切装盘备用。
3、锅内热油,放入鸡蛋,翻炒,将鸡蛋煎至金黄,盛出备用。
4、锅内放少量油,倒入番茄。
5、番茄出汁倒入鸡蛋,翻炒一会加入适量糖,盐。
6、撒上葱花,装盘即可。
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