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紫角叶怎么做好吃

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  1、食材:紫角叶200克,黑木耳10颗,白芝麻少许,葱花少许,麻油2勺,香醋1勺,食用盐少许,生抽1勺。

  2、紫角叶洗净对半切开。

  3、黑木耳用冷水泡发。

  4、紫角叶和黑木耳分别汆水。

  5、将紫角叶和黑木耳捞出用凉开水冲洗。

  6、麻油起锅,炒白芝麻至出香味。

  7、撒入葱花,加香醋,生抽和少量盐。

  8、倒入紫角叶和黑木耳。

  9、充分拌匀后装盘就可以食用了。


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