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黑糖果仁吐司饼干

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  1、材料:全麦吐司8片、无盐黄油100克、黑糖80克、中筋面粉5大匙、泡打粉1茶匙、牛奶少许、果仁果干适量。

  2、将全麦吐司放在搅拌机内打成碎屑。

  3、将吐司末加入所有材料混合,用牛奶调整湿度至能捏起成团。

  4、将面团分成两份塑成长形或圆形,包上保鲜膜放入冰箱冷冻变硬。

  5、将冰硬面团自冰箱取出后用利刀切成薄片。

  6、然后排在铺了烤纸的烤盘上,用叉子在表面戳些孔。

  7、将吐司饼干放入已预热180度的烤箱中,烤焙20分钟左右。

  8、取出后烤架上晾凉,密封盒保存就行,黑糖果仁吐司饼干就做好了。


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