做墨鱼猪手汤教程

　　1、猪蹄一只，姜3片，墨鱼干两只，盐适量，鸡精适量

　　2、猪蹄洗净切块焯水待用。

　　3、墨鱼干泡发剪成小块。

　　4、把猪蹄、墨鱼干、姜片一起放入炖盅，煲2.5个小时。

　　5、出锅根据个人口味加适量盐和鸡精调味。鸡精可放可不放。因为目鱼干本身就有咸味，盐可以少放些。

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