薏仁米怎么吃
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1、最为常见的就是薏仁米煮粥,抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。老少咸宜,具有去湿利水的功效。
2、红豆也有去湿消肿的功能,与薏仁米非常相似,经常把它们搭配在一起使用,堪称是黄金搭档。薏仁米煮红豆汤也是非常经典的甜品。
3、秋天里的梨,百合加一些薏仁米可以煮成甜品汤,既补水又去秋燥。
4、在秋冬干燥的季节,也有喝银耳羹的习惯,可以在银耳羹里面加一些薏仁米一起煮。亦具有保健的功能。
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