辣椒煸鸡怎么做

　　1、食材：青椒、干红辣椒、葱、蒜、植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精。

　　2、鸡肉洗净切块，青椒洗净切片，备用。

　　3、在将清水烧开把鸡块放入开水过一下，捞出。

　　4、植物油倒入锅中烧至七分热，放入干红辣椒 葱，蒜，辣酱，翻炒。再放入鸡块爆炒。

　　5、待鸡块炒熟放入十三香少许酱油盐和青椒片翻炒最后加入适量盐，炒匀即可出锅。

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