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萝卜粉丝汤可以放虾皮吗

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  虾皮粉丝萝卜汤做法:

  1、准备白萝卜200克,虾皮80克,粉丝80克,盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤;

  2、白萝卜洗净,切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段;

  3、起油锅烧热,用葱姜丝炝锅,放入虾皮煸炒数下,下入萝卜丝再煸炒数下;

  4、加入鸡汤、粉丝烧开,打去浮沫;

  5、加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,撒上香菜段即成。


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