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荔湾艇仔粥的做法

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  荔湾艇仔粥的做法:

  主料:对虾、鸡蛋、果脯、生菜、香菜、大米、花生米

  做法步骤:

  1、将半杯米加入清水,放入电饭煲,煲成白粥。

  2、果铺切粒,对虾去头,葱花切段,生菜切丝。

  3、花生米用清水洗一下,放在锅中慢火炒熟。

  4、将果脯粒爆香。

  5、白粥中加入虾做粥底,加入盐、油调味。

  6、将鸡蛋打散煎熟切成丝。

  7、碗中加入虾粥底,加入果脯粒、生菜、葱花、香菜、鸡蛋均匀。

  8、加入花生米即可食用。


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