自制养乐多怎么做
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1、用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌。
2、将纯牛奶倒入容器内。
3、再倒入酸奶(做引子)。
4、用勺子搅拌匀。
5、将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。
6、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好,把酸奶盒移到冰箱。
7、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
8、打开看看,酸奶凝固得像豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容。
9、加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美。
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