黄豆炖猪蹄汤

　　1、准备好材料，猪蹄洗干净剁成块。

　　2、黄豆和花生提前泡40分钟，其他材料洗干净备用。

　　3、锅内加水烧开，放入猪蹄块和4片姜，用大火煮去猪蹄的血水，捞出备用。

　　4、除了枸杞外，所有材料和猪蹄连同4片姜一起放进锅中，加适量的水。

　　5、用大火把汤烧开，转小火慢炖2小时左右，出锅前5分钟调入枸杞火和食盐即可。

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