板鸭的做法
更新时间：
食材：鸭子，水，八角，丁香，茴香，白糖，香油，盐
1、将鸭子用温水浸泡后，刮洗干净，再将腹部剪开。用一根长竹杆将两腿与腹部穿起，成平直形状。
2、用一根长竹杆从背部翅根处穿起，也呈平直形状，放入沸水锅内烫透，捞出沥干。
3、用调味料八角，丁香，茴香，盐加水煮成红色卤汤，将鸭子放入卤汤中，煮熟后捞出，再放至熏锅中用白糖熏制上色，取出后再抹上香油即可。
板鸭的做法相关文章：
板鸭的做法
食材：鸭子，水，八角，丁香，茴香，白糖，香油，盐1、将鸭子用温水浸泡后，刮洗干净，再将腹部剪开。用一根长竹杆将两腿与腹部穿起，成平直形状。2、用一根长竹杆从背部...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：大闸蟹能放几天如何保存
下一篇：从零开始学习做菜用哪个软件
