蒙自过桥米线佐料酥肉的做法
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原料:猪肉,鸡蛋,面粉,油,盐,胡椒。
步骤:
1、将猪肉洗净切片;
2、将鸡蛋打散,倒入面粉中,加入适量盐和胡椒,搅匀;
3、将切好的猪肉放入面粉糊中,搅匀;
4、向锅中倒入适量油,待油热后,放入猪肉,炸至两面金黄即可。
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