麻辣粉的做法

主料：粉丝。

配料：葱、蒜、香菇丝、海带丝、豆腐丝、生菜、香菜、辣椒。

调料：花椒、火锅底料、盐、鸡精、芝麻。

步骤：

1、锅底加食用油烧热，放入葱、蒜、辣椒、花椒粒进行翻炒。

2、放入香菇丝、豆腐丝、火锅底料、盐。

3、锅里加入清水煮沸，将海带丝放入煮熟。

4、将泡好的粉丝放入锅中煮1到2分钟。

5、加入鸡精、生菜、香菜、芝麻。

6、煮至粉丝熟透，出锅即可。

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