去超市买鸡蛋怎么挑啊

　　挑柴鸡蛋的办法：

　　1、无腥味着为柴鸡蛋，腥味浓重的都是普通蛋；

　　2、柴鸡蛋大小不一，一致大小的为普通蛋；

　　3、柴鸡蛋白光滑，细腻，粗糙拉手的为普通蛋；

　　4、柴鸡蛋皮白，但不是白皮的都是柴鸡蛋；

　　5、柴鸡蛋的蛋清有明显的两层，普通蛋没有分层；

　　6、柴鸡蛋蛋清浓稠，普通蛋蛋清很稀；

　　7、柴鸡蛋煮出来，发黄，有点暗黑。普通蛋发白，用丽红素的发红，艳红，不是深黄；

　　8、柴鸡蛋香，普通蛋无味。

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