米饭汉堡家常做法

　　1、猪肉馅和葱、姜剁在一起。

　　2、将其剁成肉糜。

　　3、将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋。

　　4、放入白胡椒粉。

　　5、加入适量的盐和白糖。

　　6、分次加入适量的清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲。

　　7、放入适量的面包糠。

　　8、平底锅烧热，倒入少许油，将模具放入，填入肉馅，用勺背按压。

　　9、小火，慢慢煎熟。

　　10、汉堡模中覆盖保鲜膜，将米饭放入，用勺背压实，拉出，就是一个米饭汉堡胚。

　　11、盘底放一个米饭汉堡胚，上面依次放生菜、猪肉饼，挤上泰式甜辣酱。

　　12、另外再做一个米饭汉堡胚，盖上上面。就完成了。

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