如何做银鱼煎蛋

　　1、主料：银鱼100g、鸡蛋3个；辅料：油适量、香葱适量。

　　2、准备好所有食材：银鱼+鸡蛋+香葱。

　　3、鸡蛋打散。

　　4、加入切好的香葱，搅拌均匀。

　　5、平底锅下油，烧热。

　　6、倒入银鱼，中小火煎到略微金黄。

　　7、均匀淋入蛋液，中小火慢煎。

　　8、至一面金黄，即可翻面。

　　9、两面金黄，出锅装盘，享用。

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