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青椒肚片如何做不老

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  1、青椒去籽,清洗干净,切成菱形片。

  2、猪肚刀放平,削出薄片,这样更易入味。

  3、锅中放油,加入花椒粒,煸出香味。

  4、加入青椒片,调入适量的醋和白糖,大火翻炒均匀。

  5、倒入肚片,调入适量的盐和生抽,大火翻炒均匀。

  6、调入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可出锅。


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