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青菜香菇馅包子怎么调才好吃

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  食材:小麦粉300克、青菜适量、香菇适量、温水160克、酵母5克、盐适量、白糖30克、包子饺子调味粉适量、香油适量。

  青菜香菇馅包子做法如下:

  1、将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。

  2、准备馅料。

  3、青菜放到热水中烫一下。

  4、把青菜放到凉水中,然后捞出。

  5、沥干水分后切成末。

  6、香菇攥干水分后切末。

  7、面团醒好后排气,再揉几分钟至光滑,切两段揉成条。

  8、切成数个剂子。

  9、馅料放在一起加入调料。

  10、顺一个方向搅拌均匀。

  11.台面上撒些干面粉,取个剂子擀成圆片。

  12.包上馅料。

  13.包好的放在撒了干面粉的台面上。

  14.锅上汽后将包子醒20分钟再开火蒸15分钟焖3分钟左右即可。


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