蒜苔馅包子怎么做

　　主料：蒜苔200克、猪肉150克。

　　调料：食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、芝麻油适量、五香粉适量。

　　蒜苔包子的做法：

　　1、葱姜剁成碎末。

　　2、猪肉剁成肉末。

　　3、蒜苔切碎。

　　4、锅里加油，油热后把葱姜爆香。

　　5、倒入肉末，继续翻炒。

　　6、炒均匀后，关火，等冷凉后放入蒜苔，加入生抽，老抽，五香粉，香油。

　　7、搅拌均匀。

　　8、用酵母发酵，大约三十分钟即可。

　　9、压好面皮，中间厚，两边薄。

　　10、把馅料放入面皮中，捏成摺。包成花状。

　　11、把包好的包子放到蒸笼上。

　　12、上锅，开锅后十五分钟后即可出锅。

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