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鸡脚冬瓜汤怎么做

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材料:鸡脚250克、冬瓜1斤、葱花适量、姜2片。

步骤:

1、冬瓜去皮切粒;

2、鸡脚先用盐搓洗干净,每只鸡脚斩成两块;

3、冬瓜和鸡脚放进锅里,切两片老姜,加入锅中;

4、大火熬一段时间后,转中小火,等到冬瓜变色;

5、加少许盐,撒上葱花,出锅即可。


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