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麻酱鲍片

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  1、主料:鲍鱼100克。

  2、调料:芝麻酱25克、香油5克、盐3克、味精2克。

  3、鲍鱼切成大小、厚薄相仿的片。

  4、麻酱加香油调开,加纯净水稀释,再加盐,味精,调匀,成麻酱汁。浇在鲍鱼片上,拌匀即成。


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