西红柿炒大白菜怎样炒好吃

　　主料：白菜250g，西红柿1个。

　　辅料：油适量，盐适量，蒜适量，胡椒粉适量，番茄酱2勺，料酒适量。

　　做法：

　　1、白菜斜刀切成块。

　　2、蒜切片。

　　3、西红柿去皮，切成块。

　　4、锅内放适量油，放入蒜片炒香。

　　5、放入白菜块大火翻炒。

　　6、炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒。

　　7、炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀。

　　8、收汁，出锅装盘。

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