家庭版凉拌土豆丝的做法
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原料：土豆5个。
胡萝卜一个。
辣椒面，蒜末一勺。
生抽，陈醋3勺。
盐，鸡精，白糖适量。
1、土豆去皮切丝。
2、水开煮一分钟。
3、捞出过凉水放上萝卜丝，青椒丝。
4、放上一勺辣椒面，蒜末。
5、热油炸香然后加入生抽，陈醋盐，鸡精，白糖提鲜。
6、搅拌均匀就可以了。
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