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生吃的三文鱼如何清洗

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  三文鱼清洗方法:

  1、在淡盐水中浸泡10分钟;

  2、再放入水中冲洗。

  三文鱼的做法:

  主料:三文鱼500克。

  配料:酱油两汤匙、白酒2汤匙、柠檬汁1汤匙、蜂蜜半汤匙、葱2根。

  步骤:

  1,将三文鱼洗净,控干水分,用盐、胡椒粉和食用油腌15分钟;

  2,在锅中倒入油,转为中火,将三文鱼下锅,煎至表面金黄;

  3,将汁料拌匀,分三次加入锅中,用慢火煮至汁液收浓即可。


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