怎样挑选老母鸡?
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1、看鸡冠。老母鸡的鸡冠一般比较大,而且,鸡冠软绵绵复的,色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠,可初步确定是老母鸡。
2、看鸡爪。老母鸡的鸡爪比较锋利,再有老母鸡的鸡腿上的皮比制较粗、老,如果是这种鸡爪,可初步确定是老母鸡。
3、摸鸡屁股。看一个鸡是不是老母鸡,可用手摸鸡屁股,老母鸡的屁股突起部分比较大。如果是这种鸡屁股,可初步确定是老母鸡。
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