香烤牛肋条怎么做

　　材料：肋条肉300克、盐适量、糖适量、肉桂粉适量、橄榄油适量、酱油适量、姜片适量、大蒜适量。

　　步骤：

　　1、将牛肋条自然解冻后洗净，在清水中泡一小时，去除血水。

　　2、将牛肋条放入高压锅，加水至淹过牛肋条，加入料酒和姜，大火煮10分钟。

　　3、将肋条取出，晾干。

　　4、所有调料和蒜末搅拌均匀，将肋条腌制一小时左右。

　　5、腌制好的肋条放入烤箱，180度烤5分钟即可。

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