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泥猛鱼怎么吃

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  黄豆酱焖泥猛鱼食材明细:泥猛鱼四条、姜丝适量、味精适量、生抽适量、豆瓣酱适量。

  做法:

  1、泥猛鱼清理干净肠子备用;

  2、 锅内热油放鱼进去;

  3、 一面煎一下后翻面加入姜丝;

  4、 倒少许盐入锅内;

  5、 放入两大勺黄豆酱;

  6、 加少许水;

  7、 加适量生抽;

  8、 加几粒味精;

  9、 盖上锅盖煮10分钟即可。


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