泥猛鱼怎么吃

　　黄豆酱焖泥猛鱼食材明细：泥猛鱼四条、姜丝适量、味精适量、生抽适量、豆瓣酱适量。

　　做法：

　　1、泥猛鱼清理干净肠子备用；

　　2、 锅内热油放鱼进去；

　　3、 一面煎一下后翻面加入姜丝；

　　4、 倒少许盐入锅内；

　　5、 放入两大勺黄豆酱；

　　6、 加少许水；

　　7、 加适量生抽；

　　8、 加几粒味精；

　　9、 盖上锅盖煮10分钟即可。

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