榨菜怎么做
更新时间:
1、将茎用芥菜经盐腌后压榨,除去一部分水分,然后加入食用盐和适量的香料及调料(如干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等)。
2、再将其装坛、封口,放在阴凉处存放;
3、最后在隔绝空气的条件下,坛里的榨菜先经酒精发酵,后经乳酸发酵,产生特殊的酸味与香味,就成为可以售卖的榨菜了。
榨菜怎么做相关文章:
★ 榨菜怎么做好吃
★ 榨菜应该怎么做
★ 飞饼皮怎么做
★ 榨菜怎么做
★ 炸榨菜怎么做的
榨菜怎么做
1、将茎用芥菜经盐腌后压榨,除去一部分水分,然后加入食用盐和适量的香料及调料(如干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等)。2、再将其装坛、封...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:抖音很火2020疫情的短句
下一篇:微波炉的工作原理