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炒香茹青菜

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  1、食材:青菜300克,干香菇50克,食用油适量、盐适量、白糖少许。

  2、青菜在清水中浸泡半小时以上,把青菜洗净,切成小块,沥干水分。

  3、香菇泡发好,洗净,多洗几遍以免有沙子,切成片。

  4、锅中下油,油热之后,下入香菇,炒出香味。

  5、倒入青菜,不断的翻炒直至青菜软熟。

  6、加入盐,把菜炒匀。

  7、加入少许白糖,吊鲜味,即可出锅装盘。


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