作文档>生活经验>美食

麻辣猪蹄的做法

更新时间:

  1、猪蹄洗净,去掉猪蹄上的余毛,焯水过凉切开。

  2、卤锅上火,加入卤水、蚝油、味精、绍酒、盐、白胡椒、白糖,再放入猪蹄烧开后改用小火煮熟关火,原汤浸泡15分钟后捞出,控出水分,晾凉切成块放入盆内,调入味精、料酒、盐、白胡椒、白糖、葱、姜、蒜粒、香油、麻椒粉、炸椒面、红油搅拌均匀,腌制10分钟后码入盘内即可。

  3、提示:调料一定要按标准投入。


麻辣猪蹄的做法相关文章:

麻辣肉的做法

麻辣鸡的做法家常做法

炖麻辣鸡头的做法

麻辣牛肉干的做法最正宗的做法

正宗重庆麻辣鱼的做法

瓦罐猪蹄的做法

自制麻辣土豆片的做法

麻辣烤串的做法

麻辣蛏子的做法

四川麻辣肉的做法及用料

麻辣猪蹄的做法

1、猪蹄洗净,去掉猪蹄上的余毛,焯水过凉切开。2、卤锅上火,加入卤水、蚝油、味精、绍酒、盐、白胡椒、白糖,再放入猪蹄烧开后改用小火煮熟关火,原汤浸泡15分钟后捞...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文