做面片汤最方便的方法

　　1、煮熟的鸡肉用手撕成条，加入生抽、料酒、盐、鸡精和熟油腌制30分钟。

　　2、热锅倒油，蒜片爆香，再放入姜丝和葱花爆炒片刻。

　　3、倒入土豆丁爆炒1分钟。

　　4、再倒入腌制好的鸡肉爆炒至鸡肉变色，加入生抽、料酒翻炒片刻，最后加入切好的西红柿和芹菜稍炒片刻。

　　5、倒入适量的清水或者鸡汤烧开，加入盐和鸡精调味备用。

　　6、这次的面片是我从超市买的，如果自己做面片也很简单，在清水里加入盐，一点点调制面粉，面和得硬一点，揉好后醒20分钟，然后边撒面粉边擀薄，然后切成菱形即可。

　　7、面片煮好后，盛到碗里，浇上做好的汤，面片汤就做好了。

做面片汤最方便的方法相关文章：