抺茶蛋糕的做法

　　1、奥利奥饼干放入塑料袋中，用擀面杖敲碎，放入碗中，加入开心果、黄油，搅拌均匀，放入模具中抹平。

　　2、杯中加入奶油干酪、鲜奶、酸奶、白砂糖、明胶、柠檬汁，盖上盖子，搅打均匀，倒入三个碗中。

　　3、将不同抹茶含量的混合液倒入模具中，做一些点缀。冷藏凝固即可。

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