烩饼条做法

　　1、冷的油饼切条，切宽点煮就好的口感比较好，切细的煮的过程中饼吸水口感很软。

　　2、蔬菜洗干净，菠菜切段，西红柿也切片，忘记拍了。

　　3、热油下锅炒菜，开小火炒菜。现在菜的含水量低容易糊锅。

　　4、菜炒蔫了，放饼炒翻炒，饼炒的沾满油。

　　5、加适量的清水，按自己的喜好加水。

　　6、加盐小火煮饼。

　　7、煮开锅就好了，饼已经吸满汤汁了。

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