豆腐烧皮蛋的做法

　　1、主料：豆腐400克、皮蛋3个。

　　2、辅料：葱1棵、大蒜3瓣、生姜3片、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量。

　　3、生姜切丝，大蒜切片，葱切碎。

　　4、皮蛋剥壳，切块。

　　5、豆腐切小块。

　　6、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和生姜炒至香味。

　　7、倒入豆腐。

　　8、加入适量的水。

　　9、放入皮蛋。

　　10、加入豆瓣酱。

　　11、加入食盐和蚝油调味。

　　12、大火煮沸后，转中火煮5分钟，关火，撒上葱花即可。

豆腐烧皮蛋的做法相关文章：