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蒸牛肉怎么做

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  1、将牛肉清洗干净,切成薄片,放碟中待用。

  2、把蒜拍扁,姜切成小丝,葱切成葱段。

  3、把盐、糖、鸡粉、料酒、生粉、孜然粉、花生油、姜丝一齐放到牛肉中搅拌均匀,再铺上蒜头,放置约15-30分钟。

  4、最后一步,等电饭煲的饭差不多煮没水再放到电饭煲清蒸就可以了。


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