牛肉蒸鸡蛋怎么做

　　制作材料：

　　主料：牛肉150克，鸡蛋150克。

　　调料：大葱10克、姜汁2克、盐3克、味精2克、料酒15克、酱油10克。

　　制作步骤:

　　1、 牛肉用盐、味精、料酒、酱油拌匀；

　　2、 鸡蛋打散搅匀；

　　3、 鸡蛋加入冷开水一杯，再搅匀，放入牛肉、葱花搅匀蒸熟即可。

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