桃花酿怎么做
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糯米、桃花、甜酒药、枸杞子、清水;
步骤:
1、 糯米清洗至水清,放如水中浸泡12小时;
2、糯米放入锅里,开火,蒸45分钟,43分钟后,放清洗过的枸杞子蒸1分钟;
3、然后放入鲜桃花蒸半分钟;
4、把蒸好的糯米倒出晾凉至不烫手撒入甜酒药,放少量凉白开拌匀;
5、放入适当容器密封发酵5天,即可食用。
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