白萝卜咸菜的做法
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1、熬酱油,煮开,晾凉。
2、萝卜切丝,撒盐,沙出水。
3、辣椒,姜切丝,蒜切片。
4、萝卜丝沙水后拧干。
5、一层萝卜丝一层辣椒姜券混合,然后撒些盐,倒入晾凉的酱油。
6、烹点油,花椒大料放一点点,泼上油就OK了,很好吃的。
7、做的过程中,切记不要有生水,否则容易坏。
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