如何做白菜丸子汤

　　1、瘦肉用料理机打成肉末。

　　2、杏鲍菇洗净切细。

　　3、杏鲍菇和肉末加一起，加姜葱，料酒，盐，香油，生粉和鸡精。

　　4、把这些搅拌均匀，备用。

　　5、白菜洗净切块。

　　6、锅加水和姜丝烧开，放入白菜。

　　7、加点油煮一下白菜。

　　8、把之前备好的肉拿出来，迅速捏好肉丸子加入锅内。

　　9、加盐鸡精调味煮熟。

　　10、好吃又营养的白菜肉丸汤就好了。

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