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如何制作葡萄酥

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  1、配料:奶油110克,细砂糖150克,蛋黄2个,动物鲜奶油20克,小苏打4克,泡打粉4克,低粉300克,葡萄干60克

  2、将奶油和细砂糖打至变乳白。

  3、加入蛋黄搅拌均匀。

  4、加入鲜奶油、小苏打、泡打粉搅拌均匀。

  5、筛入低粉搅拌成团。

  6、加入葡萄干。

  7、做成喜欢的形状,190度大约10分钟烤至平均着色就可以了。


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