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糯米鸡肉团的做法

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  一、材料:

  鸡胸肉300克,糯米250克,鸡蛋2个,面粉150克,老抽,五香粉,盐,糖适量;

  二、做法步骤:

  1、鸡肉切小碎块放在碗中备用;

  2、然后往碗中加入少许面粉,鸡蛋,老抽,五香粉,盐,糖;

  3、往一个方向用力,使其搅拌均匀;

  4、将鸡肉做成丸子状,在外面裹一层薄薄的面粉;

  5、然后沾炒好的糯米,摆盘;

  6、最后将鸡肉团放入锅中,隔水蒸30分钟即可。


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