酥饼怎么做才能酥
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用料：低粉、核桃碎、白糖、玉米油、鸡蛋、小苏打、盐。
做法：
1、糖、盐、油、全蛋液放一起搅拌均匀。
2、筛入低粉和小苏打，加入核桃碎一起拌匀。
3、用刮刀揉成团。
4、按8克一个捏实，搓圆放入烤盘中。
5、按扁后放入预热好的烤箱中层，上下火180度15-20分钟，上色即可。
6、出炉后晾凉即可食用。
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