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炒豆芽菜

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  1、主料:绿豆芽500g、柿子椒50g、红椒50g。

  2、辅料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。

  3、生姜大蒜切片。

  4、青红椒切丝。

  5、锅热油,姜蒜爆香,倒入豆芽菜。

  6、猛火快速翻炒。

  7、然后加入青红椒丝翻炒。

  8、加入盐,鸡精调味即可。


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