在家如何制作冰糖葫芦
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食材:山楂、糖、芝麻。
步骤:
清洗山楂,然后将洗好的山楂串好;洗净铁锅,点火加热后倒入开水;等到开水沸腾后加入白糖,用筷子顺时针搅拌直到糖全部融合,然后盖上锅盖;准备一碗水,沾表面开的糖花,迅速的放入碗里,然后搅一下后加入芝麻搅匀;拿山楂串蘸糖,糖球要平着卷一圈,把糖球蘸好后放木板上面,待糖球凉了之后即可。
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