炸番薯饼做法窍门

　　1、番薯去皮切片蒸熟。

　　2、蒸熟后用打蛋器打成泥。

　　3、加入砂糖打匀。

　　4、打成细腻的番薯泥。

　　5、加入糯米粉。

　　6、用勺子拌匀。

　　7、再用手揉成团。

　　8、捏成圆形小饼。

　　9、烧热锅，倒入适量油，烧至6成热，放入番薯饼小火炸。

　　10、炸至金黄再翻过来炸至金黄。

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