鲁菜客家酿豆腐怎么做
更新时间：
1、主要食材豆腐，白菜，瘦肉，鱼肉，虾米各适量。辅料：油、盐、生粉、葱、姜片各适量。
2、瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用。
3、白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起。
4、豆腐冲洗滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄色盛起。
5、烧热瓦锅，下油一汤匙爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆腐滚片刻，下芡汁炒煮，滚即可原煲上桌。
鲁菜客家酿豆腐怎么做相关文章：
★ 豆腐怎么做才进味
★ 好豆腐怎么做好吃
★ 生煎酿豆腐怎么做
★ 虎皮豆腐怎么做
★ 家酿葡萄酒怎么做
★ 黄豆腐怎么做好吃
★ 豆腐怎么做汤
鲁菜客家酿豆腐怎么做
1、主要食材豆腐，白菜，瘦肉，鱼肉，虾米各适量。辅料：油、盐、生粉、葱、姜片各适量。2、瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
