家酿葡萄酒怎么做

　　家酿葡萄酒的做法如下：

　　步骤：

　　1、葡萄清洗晾干，要注意的是葡萄的表皮一定要吹干，如果不吹干，葡萄酒酿制的过程会起白毛。

　　2、准备好干净无水的坛子，然后用手指捏破葡萄，放入酒坛里。

　　3、然后加入酒曲，搅拌均匀。

　　4、接着倒入冰糖。

　　5、然后封存放置在阴凉通风处发酵一个半月，之后滤掉葡萄渣，剩下的红色透明液体便是葡萄酒了。

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