包浆豆腐怎么做不粘锅

　　主料：包浆豆腐一袋。

　　辅料：折耳根适量，葱2根，芽菜肉末适量，油，生抽，辣椒，花椒，味精。

　　步骤：

　　1、打开一袋包浆豆腐；

　　2、折耳根，去须，清洗干净，沥干水分；

　　3、锅有温度了放入调和油，全程小火操作；

　　4、倒入生抽，芽菜肉末，使其上色，入味；

　　5、放入辣椒和花椒，用筷子翻动；

　　6、豆腐夹起来装盘之后，锅里的油和调料用来翻炒下折耳根

　　7、折耳根倒入盘里，撒上葱末即可。

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