紫菜花蛤汤步骤

　　1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。

　　2、准备好紫菜，香菜洗净切成段。

　　3、锅中注水，加入姜片烧开。

　　4、下入洗净的花蛤。

　　5、煮至开口立即捞出。

　　6、把煮花蛤的汤汁过滤。

　　7、过滤的汤汁再烧开，下入紫菜煮至2分钟。

　　8、再下入煮开口的花蛤。

　　9、加入盐，再烧开，关火，撒上香菜段。

　　10、淋上麻油即可。

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